Boite carton de 10 gauffres Desideri de 16 cm
 
Les "Cialde" de Montecatini sont des gaufres dorées pleines de saveur et de parfum de vanille, le dessert par excellence de Montecatini Terme, ville thermale au cœur de la Toscane.
La Toscane n'est pas en reste en matière de produits typiques, et les Cialde sont une pièce précieuse de cette mosaïque culinaire "multi-saveurs".
La recette a une histoire ancienne et vient de loin, mais les ingrédients n'ont pas changé avec le temps, les mêmes que ceux utilisés pour confectionner un bon gâteau fait maison. La farine, le lait et les œufs donnent vie à cette pâte très fine et parfumée, finement estampillée de l'un des symboles de la belle ville thermale toscane. Au centre, un mélange croustillant de sucre, amandes et vanille. Deux plaques chauffantes assemblent les feuilles et leur précieuse garniture dans une douce étreinte.
Dessert raffiné ou véritable en-cas. Les Cialde di Montecatini, sont selon la recette classique, un biscuit très spécial grâce aux propriétés des amandes, à déguster à chaque heure de la journée. Elles sont l'accompagnement idéal du thé et du café et vont merveilleusement bien avec le chocolat. Mais vous ne pourrez pas résister de les déguster avec de la crème glacée ou même avec de la crème fouettée fraîche. Et que diriez-vous de les plonger dans du chocolat noir pur ?
Pour les petites et grandes faims ; les Cialde di Montecatini se déclinent en 3 formats : 6, 12 et 16cm de diamètre.
 
Ingrédients: Amandes (44%), farine de blé tendre, sucre, lait entier, œufs frais, arôme vanille
Poids net: 450g